해외여행/태국 (16) 썸네일형 리스트형 파타야 현지인들이 찾는 맛집3...Mae Sri Ruen Thai Food 오늘 알아볼 식당은 태국 파타야해변 바로 건너편에 위치한 식당입니다. 태국 길거리 음식을 길거리가 아닌 단정한 레스토랑에서 판매하는 태국의 김밥천국 이랄까요? 음식도 예쁘고 정갈하게 그리고 저렴한 가격에 맛있게 나와 만족도가 높아 현지인들도 두루두루 찾는곳입니다. Mae Sri Ruen Thai Food 깔끔하게 생겼죠? 파타야 해변 중간부분 건너편에 바로 있어서 위치 찾기도 상당히 쉬워요. 영업시간은 낮 12시부터 밤 12시까지라 밤 늦게 해변가 걷다가 들러 출출함 달래기도 좋습니다. 이것 이집에서 가장 인기있는 메뉴인데요. 팟타이라고 해야할지 해물파전이라 해야할지 두 메뉴를 좀 섞어 만든 느낌입니다. 가면 대부분 이거 드시고 계세요. 들어있는 해산물이 싱싱해서 탱글탱글 씹는 맛이 좋고, 함께있는 숙주.. 파타야 현지인들이 좋아하는 식당2...Poo Pen https://informm.tistory.com/99 파타야 현지인들이 좋아하는 식당...Lung Sawai Seafood 파타야는 태국 동쪽에 위치해있는 해양도시로 아름다운 바다 해변과 활기찬 밤문화 그리고 역시 수많은 맛집들로 유명합니다. 방콕과 마찬가지로 수많은 길거리 음식부터 해서 고급 레스토랑 informm.tistory.com ^^ 지난 포스팅에서 파타야 현지인들이 좋아하는 식당에 대해 알아봤는데요. 이번에도 해산물 전문 레스토랑이에요. Poo Pen 푸펜이라는 곳인데 인터넷에 정보가 많이 없는것 같더라구요. 파타야 북부쪽에 있는 레스토랑인데 한국인한테 알려지지 않아서 그런지 외국, 태국 현지인이 대부분이에요. 바다와 맞닿은 위치에 있어 살아있는 상태의 생물들을 조리하니 신선함은 말할게 없죠.. 파타야 현지인들이 좋아하는 식당...Lung Sawai Seafood 파타야는 태국 동쪽에 위치해있는 해양도시로 아름다운 바다 해변과 활기찬 밤문화 그리고 역시 수많은 맛집들로 유명합니다. 방콕과 마찬가지로 수많은 길거리 음식부터 해서 고급 레스토랑까지. 없는게 없는 파타야. 이번 포스팅에서는 정통 현지인들이 즐겨찾는 현지 식당을 추천해보고자 합니다. Lung Sawai Seafood 이곳은 파타야 남부쪽에 위치해있어요. 바다도시 답게 해산물 레스토랑이 참 많은데 이곳도 해산물 요리를 주로 판매합니다. 아무래도 바다에서 직접 재료들을 공수하다보니 신선함은 말할게 없겠죠? 랍스터 게, 새우, 생선등 다양한 해산물을 합리적인 가격에 판매합니다. 생선을 거의 튀기다시피 해서 노릇노릇 잘 구워져 나와요. 샬롯튀김도 얹어져 나오는데 같이 먹어야 진짜 맛있습니다. 이건 아무리 봐도 .. 태국 현지인들이 좋아하는 식당 4...Krua Baan Yai 이번 포스팅엔 진짜 안알려진 식당에 대해 써보려 하는데요. 트X어드바이저에도 리뷰가 꼴랑 2개 달린 무명에 가까운 식당입니다. 걱정마세요 그 두개 다 5점짜리 리뷰입니다. Krua Baan Yai 크루아 반 야이 라는 곳인데 수코타이라는 작은 마을에 위치해있습니다. 위 사진과 같은 샤브샤브와 불판구이의 하이브리드 냄비로 조리하는 태국식 샤브샤브를 팔아요. 이걸 샤브샤브라고 부르는게 맞나 싶네요 아직까지. 위에 물이 없는 부분에 고기를 올려 구우면서 나오는 육즙과 기름이 아래에 깔린 물로 들어가 야채에서 우러나는 육수와 어우러져 육수 더하기 육수를 만들어 냅니다. 특이하죠? 세팅 전엔 이렇게 생겼는데 태국사람들 참 게맛살 좋아합니다. 어느 샤부샤부집을 가든 저 저렴이 게살모양 어묵이 있어요. 맛있어서 좋아.. 태국 현지인들이 좋아하는 레스토랑...2 지난번 포스팅에 이어서 태국 현지인들이 더 찾는 찐 로컬 맛집을 소개해보겠습니다. 이번 식당도 현지인들이 주로 이용하는 곳이다보니 화려하기보단 단촐한 분위기의 식당인데요 카오갱 제이크 푸에이라는 곳입니다. 점심메뉴를 파는 곳 이에요. Khao Gaeng Jake Puey 진짜 말 그대로 길거리 음식이죠? 너무 길거리가 아닌가 싶을 정도로 허름합니다. 테이블도 없이 의자 하나 놓고 접시를 들고 먹는다니. 여행까지 가서 이게 웬 고생이냐 싶을 수도 있지만 개인적으로는 낭만있고 좋네요. 여기서 주로 판매하는 메뉴는 태국식 커리예요. 색이 약간 한국에서 먹던 카레랑 다르죠? 코코넛밀크같은게 조금 들어가서 그렇답니다. 농도도 걸쭉하기 보다는 국에 가까운 묽은 점도를 가지고 있어서 밥에 비벼먹어야해요. 카레 이외에.. 현지인들이 좋아하는 방콕 식당 Som Tam Jay So 태국은 활기찬 밤문화와 맛있는 요리로 알려진 나라입니다. 태국음식은 곧 길거리음식이기도 하지만 고급 레스토랑에 이르기까지 다양한 옵션이 있는데요. 하지만 태국요리를 경험하기에 가장 좋은 방법은 현지인들이 더 좋아하는 작은 현지 레스토랑을 찾아보는것입니다. 이번 포스팅에서는 태국 현지인들이 좋아하는 쏨땀 전문점에 대해 알아보겠습니다. Som Tam Jay So 쏨땀 제이쏘 라고 불리는 이곳은 방콕 최고의 쏨땀을 제공한다는 조촐한 레스토랑입니다. 이곳은 전통적인 풍미로 유명한대요, 쏨땀의 정석을 구현한 맛입니다. 여기의 모든 쏨땀은 주문 즉시 신선하게 만들어지며 개인의 선호도에 따라 조금씩 토핑같은걸 맞춤화 할 수 있어요. 맛있겠죠? 그린파파야의 아삭함과 약간의 매콤함과 잘 어우러지는 새콤달콤함이 일품입니다.. 태국 길거리 음식의 왕 팟타이// CNN선정 세계에서 가장 맛있는 음식 10위 태국요리를 좋아하는 사람이라면 누구나 들어봤을법한 그리고 먹어봤을 메뉴 팟타이 팟타이는 독특하고 맛있는 풍미로 전 세계적인 인기를 얻고있는 태국의 대표요리 입니다. 쌀국수와 계란,야채,그리고 새우나 닭고기 혹은 두부까지 다양한 재료들을 볶아 만든 볶음국수예요! 소스로는 타마린드 페이스트와 피쉬소스, 설탕,말린 칠리플레이크가 들어갑니다. 그때문에 달콤하고 약간 매콤하기도한 맛있는 맛이 나죠. 이번 포스팅에서는 팟타이의 기원등 팟타이에 대해 이것저것 알아보겠습니다. 팟타이의 역사 팟타이는 1940년대 태국 총리가 태국내의 쌀 소비를 위해 팟타이 레시피를 개발해 국민들에게 보급했고 길거리 노점상 판매도 적극 장려해 지금의 팟타이가 만들어졌는데요. 정부가 레시피를 개발해 민간에 장려한다니 조금 기원이 특이하죠?.. 태국의 대표음식 똠양꿍에 대하여//세계 최고음식 4위[CNN] 태국요리는 강렬하고 복잡한 맛으로 유명하고 이를 완벽하게 보여주는 요리 중 하나가 똠양꿍입니다. 이 상징적인 요리는 태국과 전 세계에서 함께 그리고 널리 즐기는 매운맛의 시큼한 수프입니다. 이번 포스팅에서는 똠양꿍의 재료와 역사를 살짝 파고들어 이 메뉴를 조금 더 잘 이해해 보겠습니다. 똠양꿍의 기원과 역사 똠양꿍은 태국 중부에서 유래했고 19세기 후반에 만들어진것으로 여겨지고 있습니다. 태국에 정착한 중국 이민자들이 삶은 쌀국수에 시큼하고 매운 국물을 곁들여 먹었는데, 이 당시에는 이름이 "구아이 띠우 톰얌"이었고 이를 들여왔다 합니다. 시간이 지남에 따라 태국 요리사들은 레몬그라스와 카피르 라임 잎사귀, 양강근과 같은 현지 향신료를 추가하여 레시피를 개정했습니다. 오늘날 이 똠양꿍은 태국 요리를 대표.. 이전 1 2 다음
