호불호 대표 향신료 고수의 부작용!!!

고수는 한식에 쓰이지 않은 어쩌면 낯선 향신료인데요.

해외여행을 가는 여행객들이 많아지다보니 동남아 레스토랑이 국내에 많아지고.

그로인해 동남아 식재료를 어렵지않게 접하다보니 모르시는 분들은 없을것같습니다.

 

지난 포스팅에서는 고수를 섭취함으로써 얻는 이점에 대해 알아봤는데, 

이번 포스팅에서는 낮은 확률이라도 발생할 가능성이 있는 부작용들에 대해 알아볼게요 !

 

 

알레르기 반응

 

일부 사람들은 고수에 알러지반응을 보이기도 합니다.

이는 두드러기나 가려움증, 심한경우 부기나 호흡곤란같은 증상을 유발할 수 있기 때문에 본인의 알러지 유무를 확인하고 섭취하는게 안전해요!

 

위장,소화문제

 

다량의 고수를 한번에 섭취하면 설사나 메스꺼움, 혹은 구토를 포함한 소화문제를 겪을 수 있어요.

고수가 맛있게 느껴지는 분들 일지라도 적정한 양만 섭취해서 이런 일 안생기게 해야겠습니다.

 

피부자극

 

이번엔 섭취가 아닌 화장품으로써 사용했을 경우인데요.

고수 오일을 화장품으로 쓰는 경우가 있는데 이 경우 본인의 피부 타입과 맞지 않으면 피부자극, 발적이나 가려움증 등이 발생합니다.

어떤 화장품이든 쓰기전에 팔안쪽 같은 연한 피부에 자극테스트 하고 쓰는게 좋아요!

 

약물 상호작용

 

고수는 혈액 희석제, 당뇨약이나 고혈압약같은 특정 약물과 상호작용할 수 있습니다.

약을 복용 중에 고수 보충제나 섭취를 생각하신다면, 의료인과 상의를 통해 섭취하는게 중요해요.

 

 

고수는 항산화,항염등 건강상 이점을 주는 좋은 식재료임은 분명하지만, 항상 중요한건 본인 체질에 맞느냐겠죠?

하지만 음식으로 서빙되는 수준의 양으로만 섭취하면 안전합니다.

위에 나온 부작용들은 고수 추출물로 만든 영양제나 보조제의 경우라 

안심하고 드셔도 큰 문제 없어요 :)