예전에 항산화 하면 비타민C만 떠올리던 시절은 지나고 요즘은 수많은 항산화 관련 영양제가 판매되고 있습니다.
오늘은 요즘 각광받고있는 글루타치온 이라는 성분에 대해 효능, 섭취 방법등에 대해 알아보려 해요.
어버이날이 다가오고 있으니 알아두었다가 선물용으로 고려해봐도 좋겠습니다.
글루타치온이란?
글루타치온은 아미노산 중합체의 일종입니다. 대표적인 항산화제이기도 해요.
대사과정에서 발생하는 활성산소를 제거하여 안전하게 배출하도록 돕는 역할을 체내에서 해냅니다.
체내의 모든 세포는 글루타치온을 합성하지만 대부분 주로 간에서 합성돼요.
직접 활성산소와 결합되거나 일종의 촉매역할로 몸에 해로운 활성산소를 안전한 상태로 바꿔줍니다.
활성산소
활성산소란 무엇이길래 몸에 안좋은 영향들을 끼치나 잘 모르시는 분들이 많습니다.
산소란 다 좋은거 아닌가 싶을수도 있지만 몸에 해로운 물질이에요.
활성산소는 일반적인 산소, 즉 안정적인 상태보다 활성화되어 불안정한 상태로 존재하는 산소입니다.
불안정한 물질이기 때문에 DNA의 전자에 영향을 끼쳐 산화시키는 성질이 있어요.
이에 DNA가 손상되면 여러 건강상 문제를 유발합니다.
성인병, 암을비롯한 질병을 유발하기도 하고 노화를 일으키는 주범이에요.
반대로 이점도 존재하고 우리몸에 필요한 물질이기도 합니다.
이 부분은 다음 포스팅에서 더 자세히 다뤄볼게요.
섭취방법
글루타치온 영양제가 시중에 널려있다시피 쉽게 구할 수 있습니다.
그런데 아쉽게도 경구로 섭취시 흡수율이 매우 낮아 건강상 큰 이점을 보기 어렵다 해요.
유의미한 체내 흡수를 위해서는 주사로 직접 투여해야 한다고 합니다.
조금 허탈하시죠?
하지만 글루타치온을 직접 섭취하는 방법이 아닌 글루타치온의 재료, 즉 시스테인을 섭취하여
체내 합성을 기대할 수 있습니다.
하지만 정상적이고 균형잡힌 식단으로 충분한 아미노산 섭취가 가능하고 그것만으로 필요량은 충족할 수 있으니
굳이 챙겨 먹을 필요가 없어요.
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