해저에서 발견되는 해양 동물인 해삼은 오랫동안 전통 의학에서 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다.
단백질, 미네랄, 비타민과 같은 영양소가 풍부하고 항염증 및 항암 작용도 있는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 대부분의 식재료가 그러하듯 부작용도 존재하는데요.
이번 포스팅에서는 해삼의 효능과 부작용을 둘러싼 정확한 과학적 사실들을 알아보겠습니다.
효능
이번 포스팅을 쓰면서 해삼이 가진 여러 잠재적인 건강상의 이점을 조사했는데요.
그중 가장 두드러지는 결과는 다음과 같습니다.
항염작용
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해삼은 신체의 염증을 줄이는 것으로 밝혀진 화합물을 함유하고 있습니다. 농업 및 식품 화학 저널(Journal of Agricultural and Food Chemistry)에 발표된 한 연구에서는 해삼 추출물이 생쥐의 염증을 줄이는 데 효과적이라는 사실을 발견했습니다.
염증질환으로 고생하시는 분들에게 좋은 결과를 기대할 수 있겠습니다.
항산화작용
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항산화작용이란 쉽게말해 노화방지 작용이라 할수 있습니다.
해삼은 활성산소로 인한 노화나 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 물질의 좋은 공급원이기도 합니다. 기능성 식품 저널(Journal of Functional Foods)에 발표된 연구결과에 따르면 해삼 추출물에는 상당히 강력한 항산화 작용이 있어 노화방지에 효과가 있을수 있다는사실을 발표했습니다.
항암작용
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이건 조금 놀랐는데요 해삼이 항암작용까지 하다니 조금 놀랍습니다.
해삼은 항암특성이있는 화합물을 함유하고 있는데요.
Marine Drugs 저널에 발표된 연구에 따르면 해삼 추출물은 암세포의 성장을 억제하는 데 효과를 보인바 있습니다.
상처회복
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Journal of Food and Drug Analysis에 발표된 연구에 따르면 해삼 추출물로 실험쥐의 상처에 사용해본 결과 치유를 촉진하는데 효과적이었다고 밝혔습니다.
초장에 찍어먹으면 그만인 해삼.
저도 현재 주문후 배송을 기다리고 있는 상태인데 몸에도 좋다니 더욱 기다려집니다.
몸에 좋다고는 하지만 일부 특정인들에겐 부작용이 타나날 수도 있어 주의해야하는데요.
다음 포스팅에서는 해삼의 부작용들에 대해 알아보고 알려드리겠습니다.
