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방콕 족발덮밥 [짜런쌩 실롬] 후기

정보용 2023. 2. 17. 12:12
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방콕에 도착하고 첫 아침 

백종원 스트리트푸드파이터에 나온 그 족발집을 방문하기 위해 

일찍이 문을 나섰다

 

가는길에 닭꼬치 파는 노점상이 있길래

친구들이랑 한개씩 맛봤다

간장인가 액젓인가 달콤짭짤한 양념이 발린 닭꼬치였다

가격은 600원 정도로 닭이 아닌 비둘기인가 의심이 될 수준

 

가다보면 웬 안경점 옆에 이런 차가 주차되어있다

롤스로이스 구형같은데

신형 못지않은 

아니 개인적으로는 더 멋있었다

 

그렇게 족발집에 도착하면 족발냄새와 함께 메뉴판이 맞이한다

부위별로 파는데

부위마다 가격도 다양하다

 

나는 당연히 백종원씨가 먹은 큼직한 부위를 골랐으나

 

... 이미 매진되었다고

이 발톱달린 발바닥 부위를 먹을 수 밖에 없었다

 

이 족발먹으러 태국 온건데 이럴수가

 

그래도 나름 맛있었다

허나 눈이 돌아갈 맛은 아니고

방송에 나온대로 되게 오래끓여 흐물흐물해진 장조림 같았다

소스에 젤라틴이 녹아들어 입에 감기는 맛이 있다

같이간 친구들 절반은 느끼하다며 못먹었다

 

호불호가 꽤 갈리는듯 하다

 

기름진 고기 안좋아하는 사람들 한텐 별로일 수 있겠다

 

벽에 전시된 각종 상과 기사를 보며

역시 음식에 정답은 없음을 다시한번 느낀다

 

남들이 맛있다고 내게도 맛있는건 아닐것이다

 

그래도 난 맛있게 먹었다

 

 

 

요약: 본인이 갈 수 있는 최대한 빠른 시간에 찾아가야

비교적 더 맛있는 부위 먹을 수 있다

발톱부위는 느끼할 수도 있다

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