베트남 현지인이 좋아하는 식당 2...Bun Cha Ta

베트남음식, 그 중에서도 길거리 음식을 특히 좋아한다면 가봐야 할곳이 있습니다.

하노이 호안끼엠 지구에 있는 분차타 Bun Cha Ta 라는 곳인데요!

규모는 작지만 전통의 맛을 살린 분짜 맛집이라 현지인과 관광객 모두에게 두루두루 인기있는 집 입니다.

 

진짜 작죠? 안쪽에 테이블도 몇 안됩니다.

진짜 로컬식당이에요. 주차장 그런거 없으니 택시 타시거나 오토바이 타시면 사진처럼 문 앞에 주차하면 된다네용.

 

내부 디자인은 동남아 풍에서 조금 벗어난 독특한 분위기를 자아냅니다.

편해보이진 않지만 재밌게 생긴 나무 의자와 테이블이 있고, 빨간 벽돌로 도배되어있어요.

인테리어만 봐서는 무슨 식당인지 감을 좀처럼 잡기가 어렵습니다.

 

이집의 대표메뉴 분짜입니다!

분짜는 구운 돼지고기 패티에 당면, 허브, 피쉬소스, 설탕, 라임즙 등으로 만든 소스에 

국수와 고기등을 담궈먹는 베트남 전통요리인데요.

여기는 돼지를 숯불에 직접 구워 만들기 때문에 불향이 가득한 맛을 구현하고 국수 또한 적당한 식감으로 조리됩니다.

 

먹는법은 앞에 놓인 쌀국수와 고기,야채등을 함께 집어 소스에 흠뻑 적셔먹으면 돼요.

분짜를 주로 판매하는 집이긴 하지만, 분짜 외에도 쌀국수, 춘권 등 

다른 베트남 요리도 판매하긴 합니다.

하지만 단연 최고 인기메뉴는 분짜에요.

가격도 싼 메뉴는 2천원선에서 제일 비싸봐야 만원을 살짝 넘기는 정도라 

여행 예산 절약에 큰 도움이 됩니다.

아침 점심 저녁 어느 시간에 찾아가도 좋아요.